Что приготовить из орехов: 3 невероятных рецепта

Что приготовить из орехов: 3 невероятных рецепта

ПОДЕЛИТЬСЯ

Орехи обладают большим количеством витаминов и полезных веществ, которые нужны для нормального функционирования организма. Их можно использовать в качестве перекуса, но лучше — приготовить аппетитное блюдо. Ранее мы рассказывали, чем полезны орехи и сколько в день их можно есть, а сегодня поделимся небольшой подборкой рецептов.

Салат с орехами, курицей, ананасом и сыром

Вкусный салат с ананасами / depositphotos.com

  • куриное филе — 250 г;
  • консервированный ананас — 130 г;
  • сыр — 100 г;
  • грецкий орех — 40 г;
  • майонез — 80 г или по вкусу.

Филе курицы помыть, положить в кастрюлю, подсолить и дождаться, пока закипит. С этого момента варить 25 минут на среднем огне. Ананасы отбросить на дуршлаг, дать жидкости стечь. Нарезать фрукт мелкими кубиками. Грецкий орех подсушить в духовке, измельчить. Сыр натереть на мелкой терке.

Отваренную курицу остудить, нарезать кубиками, выложить в миску. Добавить 40 гр майонеза, перемешать. Выложить салат слоями: курица, ананас, сыр, грецкие орехи. Все слои, кроме последнего, перемазать майонезом. Поставить салат в холодильник на час.

Грузинские блюда из грецких орехов — сациви с баклажанами

Традиционное грузинское сациви / depositphotos.com

  • орехи грецкие — 200 г;
  • баклажаны — 600 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • кинза — 1 пучок;
  • уксус винный — 1 ч.л;
  • перец красный острый — по вкусу;
  • хмели-сунели — 1 ч.л;
  • соль — 0.5 ч.л;
  • шафран имеретинский — 0.5 ч.л;
  • масло растительное — для обжарки.

На 1 ломтик баклажана выложить чайную ложку соуса, размазать или свернуть рулетиком. Готовое блюдо подавать к столу, украсив зеленью.

Сладости из грецких орехов — шоколадная колбаса

Как приготовить шоколадный десерт дома / depositphotos.com

  • печенье сливочное — 250 г;
  • какао — 3 ст.л;
  • сгущенное молоко — 200 г;
  • орехи грецкие — 100 г;
  • сливочное масло — 100 г.

Печенье размять в крошку, переложить в емкость, добавить какао-порошок. Орехи измельчить, добавить к печенью. Соединить с размягченным сливочным маслом, влить сгущенное молоко. Вымесить массу руками до однородности.

Расстелить на столе пищевую пленку, выложить массу на стол, сформировать колбаску. Завернуть ее в пленку, свернуть края и положить десерт в холодильник на 2-3 часа. После этого можно нарезать шоколадную колбасу кусочками и пробовать.

unian.net