Что испечь к чаю: классический рецепт блонди

Что испечь к чаю: классический рецепт блонди

ПОДЕЛИТЬСЯ

Этот вкусный десерт можно приготовить всего лишь за полчаса

Быстрый и простой рецепт блонди. Эти пирожные похожи на брауни по текстуре и форме, но готовятся с темно-коричневым сахаром вместо шоколада.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана (115 г) растопленного масла
  • 1 стакан (220 г) коричневого сахара
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки пищевой соды
  • щепотка соли
  • 1 чашка (130 г) муки
  • 1/3 стакана (60 г) нарезанных ирисок, грецких орехов или шоколада

Рецепт приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Форму для выпечки 20х20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
  2. Смешайте растопленное масло и темно-коричневый сахар в миске.
  3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте.
  4. Всыпьте муку, соду, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородности. Добавьте ириски, орехи или шоколад.
  5. Перелейте тесто в форму и равномерно распределите. Выпекайте в течение 25-30 минут или до сухой зубочистки. По желанию полейте растопленным вместе со сливками белым шоколадом. Дайте пирожным остыть.
  6. Разрежьте блонди на квадраты или прямоугольники и подавайте.

Источник

ПОДЕЛИТЬСЯ