Ученые назвали орех, который помогает похудеть

Ученые назвали орех, который помогает похудеть

ПОДЕЛИТЬСЯ

Исследование американских ученых из Beth Israel Deaconess Medical Center показало, что грецкие орехи могут определенным образом влиять на мозг и благодаря этому способствовать похудению. Результаты исследования были опубликованы в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism, сообщает Newsyou.

Специалисты провели эксперимент, в рамках которого группа случайно выбранных пациентов с ожирением употребляла смузи, содержащий 48 граммов грецких орехов. Этот напиток испытуемые принимали на протяжении пяти дней – по одному разу в день. После этого люди месяц питались в своем привычном режиме, а затем вновь на протяжении нескольких дней употребляли ореховый смузи.

Пациентам с помощью МРТ измеряли активность головного мозга – до того как они курсом принимали орехи, и после. Ученые констатировали, что после пяти дней употребления орехов в мозге людей были зарегистрированы различия мозговой активности в зонах, ответственных за сытость и торможение.

В результате ореховой терапии электрическая активность в этих участках мозга возросла – это означало, что люди лучше чувствовали насыщение и быстрее прекращали есть. Таким образом уменьшалось количество употребляемой ими пищи и калорий, что и способствовало похудению.

Ученые констатировали, что «орехи помогают снизить вес за счет влияния на функцию контролирования аппетита в организме».