Три вкусных завтрака, которые можно приготовить из переспевших бананов

Три вкусных завтрака, которые можно приготовить из переспевших бананов

ПОДЕЛИТЬСЯ

Узнайте, как найти перезрелым фруктам достойное применение

Из переспевших бананов получаются отличные десерты. В этой статье мы расскажем, как использовать залежавшиеся фрукты, которые уже давно потеряли товарный вид.

Банановые «маршмэллоу» с шоколадом

bananas-282301_960_720

Банановый десерт

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 100 г темного шоколада
  • 1/3 чашки кокосовой стружки

Рецепт приготовления:

  1. Разогреть духовку до 230 C.
  2. Сделать на кожуре длинный надрез, открывая мякоть, но не дорезая до противоположной стороны кожуры.
  3. Завернуть бананы в фольгу, поместить на противень и запекать в течение 20 минут.
  4. Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
  5. Полить бананы растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой и подавать.

Банановые блины

pancakes-571005_960_720

Блинчики из бананов

Ингредиенты:

  • 1 1/2 стакана муки
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/2 чашки йогурта
  • 1 столовая ложка меда
  • пюре из 2 бананов
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Рецепт приготовления:

  1. Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске. В отдельной миске взбить яйца с молоком, йогуртом и медом.
  2. Добавить влажную смесь в сухую вместе с банановым пюре, перемешать.
  3. Нагреть небольшую сковородку на среднем огне и растопить половину масла. Добавить тесто и готовить 2 минуты, пока оно не подрумянится по краям.
  4. Перевернуть и готовить еще одну минуту с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом. Подавать с любой начинкой на свой вкус.

Веганский банановый йогурт

yogurt-1235353_960_720_01

Йогурт с семенами чиа

Ингредиенты:

  • 1 стакан миндального молока
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • пюре из 2 бананов

Рецепт приготовления:

  1. В миске соединить все ингредиенты и поставить в холодильник на ночь.
  2. Подавать просто так или с любыми добавками на свой вкус.

Источник

ПОДЕЛИТЬСЯ