ТОП-3 рецепта салатов с авокадо и томатами

ТОП-3 рецепта салатов с авокадо и томатами

ПОДЕЛИТЬСЯ

Помидоры и авокадо – классическое кулинарное сочетание

Совсем недавно плоды авокадо были непривычным продуктом в наших широтах. И сейчас они массово не употребляются, но многие уже оценили их вкус и пользу. Ученым удалось доказать, что употребление авокадо способно укрепить память, оказать на работу сосудов и сердца благоприятное влияние, вывести «плохой» холестерин из организма. Путь к хорошему здоровью и фигуре – включение в свой рацион салатов с авокадо, который, кстати, прекрасно сочетается с томатами, огурцами и морепродуктами.

Салат с авокадо и томатами

oemq430

Салат с авокадо и помидорами

Если вы решили разнообразить повседневное меню и насытить организм необходимыми витаминами, минералами и жирами, то приготовьте простой салат с авокадо и томатами.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • специи

Как готовить салат с авокадо и томатами:

  1. Сначала подготовьте все ингредиенты: очистите авокадо, удалите из него косточку, порежьте мелкими кубиками, помидор и репчатый лук тоже измельчите.
  2. Сложите все в салатник. Сбрызните лимонным соком по вкусу, добавьте оливковое масло и приправьте специями: солью, перцем, пряной зеленью.
  3. Перемешайте и подавайте сразу на стол.

Салат с авокадо, помидорами и креветками

vegetable-salad-320719_960_720_01

Салат с авокадо и креветками

Другой рецепт салата с этими двумя ингредиентами подразумевает добавление морепродуктов, а именно – креветок. Готовится тоже легко, но в качестве заправки используется не масло, а майонез, поэтому салат получается сытнее.

Ингредиенты:

  • 2 авокадо
  • 200 г вареных креветок
  • 150 г помидоров черри
  • 50 мл майонеза
  • 1 луковица
  • соус Табаско

Как готовить салат с авокадо и креветками:

  1. Очистите авокадо, удалите косточки из плодов, порежьте мякоть кубиками. Луковичку очистите и тоже измельчите.
  2. Промойте черри, нашинкуйте тонкими дольками. Смешайте подготовленные ингредиенты в салатнике вместе с варенными очищенными креветками, заправьте майонезом и соусом Табаско.
  3. Подавайте к столу сразу.

Овощной салат с авокадо

the-bowl-of-healthy-vegan-salad_35641-70

Салат из авокадо и овощей

По своей калорийности авокадо больше похож не на легкий фрукт, а на кусок мяса. Поэтому салат с этим компонентом получается не только вкусным, но и сытным. Даже салат с авокадо, томатами и огурцами стоит подавать на стол в качестве полноценного блюда.

Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • 1 авокадо
  • 1 огурец
  • 1 красная луковица
  • салатные листья

Для соуса:

  • пучок петрушки
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 лимон
  • 2 ст. ложки масла оливкового
  • перец черный, соль морская

Как готовить овощной салат с авокадо:

  1. Промойте салатные листья, обсушите их на бумажных полотенцах, порвите руками на небольшие кусочки.
  2. Нашинкуйте кружочками промытый огурец, помидоры порежьте тоненькими дольками. Разрежьте пополам авокадо, вытащите косточку, а мякоть измельчите.
  3. Очистите лук от шелухи, порежьте полукольцами, обдайте их кипятком. После этого все порезанные овощи перемешайте в салатнике вместе с авокадо.
  4. Салат практически готов, осталось к нему приготовить заправку: промойте пучок петрушки, мелко порубите, залейте кипятком и оставьте на 3 минуты.
  5. Потом слейте жидкость, смешайте петрушку с оливковым маслом, лимонным соком и измельченным чесноком.
  6. Приправьте солью с перцем, измельчите в блендере. Соус по консистенции будет напоминать жидкое пюре.
  7. Готовый салат с авокадо полейте соусом, перемешайте и подайте на стол сразу.

Источник

ПОДЕЛИТЬСЯ