Специалисты назвали самую полезную ягоду

Специалисты назвали самую полезную ягоду

ПОДЕЛИТЬСЯ

Врач-диетолог рассказала, что ягоды являются особенно полезными продуктами. Об этом заявила специалист Техасского центра спортивной медицины Бена Хогана Эми Гудсон.

По словам специалистки, ягоды богаты клетчаткой, витамином С и флавоноидами, которые являются мощным антиоксидантом.

К примеру, одна чашка малины или ежевики содержит восемь граммов пищевых волокон, что является 32% от суточной нормы, согласно данным Американской ассоциации сердца. Также известно, что клетчатка улучшает здоровье кишечника и помогает в пищеварении.

Более того, антиоксиданты в ягодах обладают омолаживающими свойствами, которые, как заявляют ученые, могут помочь прожить более долгую жизнь. Дело в том, что антиоксиданты защищают клетки от свободных радикалов, которые вызывают окислительный стресс и могут привести к развитию хронических заболеваний, таких как рак или болезни сердца.

Отмечается, что самой полезной ягодой, на ее взгляд, является черника из-за более высокой антиоксидантной способности.

“Эти ягоды настолько универсальны, что включать их в рацион не составит труда”, – подчеркивает Гудсон.

Также медик добавила, что чернику можно добавлять в хлопья, йогурт или кашу, смешивать с соками или смузи и есть отдельно от всего.