Рецепт сладких оладий из кабачков: как приготовить

Рецепт сладких оладий из кабачков: как приготовить

ПОДЕЛИТЬСЯ

Такие кабачковые оладьи можно подавать на завтрак или в качестве перекуса

Кабачковые оладьи могут быть не только солеными. Мы предлагаем десертный вариант этой популярной закуски. Для оладий подойдут только молодые кабачки с тонкой кожицей. А если добавить в тесто горсть свежей или замороженной малины, получится еще вкуснее.

Сладкие оладьи из кабачков

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана
  • Кабачок молодой – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

  1. Взбить яйцо с сахаром и солью.
  2. Добавить молоко и натертый на мелкой терке кабачок.
  3. Просеять в тесто муку с разрыхлителем.
  4. Перемешать венчиком и обжаривать на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
  5. Подавать вместе со сметаной или натуральным йогуртом.

segodnya.ua

ПОДЕЛИТЬСЯ