Рецепт для пикника: сэндвич с куриным салатом

Рецепт для пикника: сэндвич с куриным салатом

ПОДЕЛИТЬСЯ

Куриный салат для подачи на бутербродах

Сэндвичи с салатом из курицы, авокадо, яблок и сельдерея – это очень вкусно и просто! Хлеб для них можно брать любой: тостовый, цельнозерновой, белый или ржаной; также подойдут чиабатта, багет и круассаны без начинки.

Куриный салат для подачи на бутербродах

Ингредиенты:

  • 1 стакан порезанной кубиками вареной куриной грудки
  • 1 авокадо
  • 1 яблоко
  • 1/4 стакана мелко порезанного корня сельдерея
  • 1/4 стакана нашинкованного лука
  • Небольшой пучок кинзы и/или петрушки
  • 2 ст. ложки сока лимона или лайма
  • Соль, черный молотый перец
  • Йогурт или майонез – по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Сложить в миску все ингредиенты, кроме зелени.
  2. Вилкой размять кусочки авокадо и перемешать.
  3. Добавить сок цитруса, йогурт, соль и перец.
  4. Присыпать свежей зеленью и еще раз тщательно перемешать.
  5. Подавать салат на бутербродах.

segodnya.ua

ПОДЕЛИТЬСЯ