Полезные травяные чаи: разновидности, свойства и рецепты заваривания

Полезные травяные чаи: разновидности, свойства и рецепты заваривания

ПОДЕЛИТЬСЯ

Витаминные травяные чаи — отличная альтернатива любому другому горячему напитку. От сбора, который вы купите, будет зависеть польза для той или иной части тела, а также конкретного органа. В любом случае, травяные чаи — это несомненный must have любого человека.

Что входит в травяной чай — виды и свойства

Травяные чаи делятся на несколько категорий в зависимости от эффекта. Состав отличается по этой же причине:

  • Для похудения — имбирь, каркаде, шиповник, ежевика, крапива и натуральный зеленый чай. Никакой «волшебной таблетки», конечно, не будет, но компоненты в составе чая помогут ускорить метаболизм и быстрее расщеплять жиры.
  • Успокаивающие — мята, мелисса, валериана, жасмин, ромашка, лаванда, душица и тимьян. Травы оказывают расслабляющий эффект, благоприятно влияют на нервную систему, улучшают сон.
  • Очищающие — липа, иван-чай, мята, душица, зверобой, чабрец, малина. Выводят шлаки и токсины, улучшают цвет и состояние кожи, нормализуют обмен веществ.

Сборы из трав также отличаются по своему внешнему виду. Вы можете встретить травы в чистом виде или с добавлением цветков. Часто торговцы предлагают чаи, на 50% состоящие из трав, а остальные 50% — россыпь чайных листьев. Совершенно уникальные виды чая — это варианты с пряностями, цедрой, специями и даже орехами.

Вы можете собирать травы самостоятельно или купить готовый сбор в аптеке — по желанию. Если вам ближе первый вариант, то помните, что брать у природы лекарственные растения можно только в солнечный сухой день и в хорошем расположении духа.

Травяной чай — рецепты

Витаминный с шиповником и малиной

  • измельченные плоды шиповника — 1 ст.л;
  • ягоды малины или черной смородины — 1 ст.л;
  • листья крапивы — 1 ст.л;
  • вода — 250 мл;
  • сахар или мед по вкусу.

Подготовленную смесь засыпать в чайник, залить некрутым кипятком. Накрыть крышкой или блюдцем, настаивать 30 минут, а затем по желанию добавить мед или сахар.

Травяной чай с облепихой

  • ягоды облепихи — 1 ст.л;
  • измельченные плоды шиповника — 4 ст.л;
  • сухие яблоки — 1 ст.л;
  • ягоды калины — 3 ст.л;
  • листья мелиссы — 2 ст.л;
  • вода — 2 литра.

Смешать все ингредиенты чая, залить крутым кипятком и настаивать 1.5-2 часа. Можно использовать термос, чтобы чай не остыл. Пить травяной чай в натуральном виде или с медом.

Ромашковый чай с цедрой

  • сушеная ромашка — 1 ст.л;
  • сушеная мята — 0.5 ст.л;
  • сушеные бутоны чайной розы — 2 ч.л;
  • цедра апельсина — 1 ч.л.

Все травы смешать, высыпать цедру и слегка размять смесь руками, чтобы из апельсиновых корок вышел сок. Пересыпать в герметичную емкость, плотно закрыть и подождать 1-2 недели. При заваривании заливать кипятком и настаивать 10 минут (на 1 чашку нужно 1-2 ч.л смеси).

Лечебный травяной чай

  • сушеный подорожник — 20 гр;
  • сушеные цветки липы — 20 гр;
  • сушеная календула — 20 гр;
  • сушеная бузина — 20 гр;
  • сушеная ромашка — 20 гр.

Все ингредиенты перемешать и хранить в жестяной банке. При заваривании соблюдать пропорцию: на 1.5 л. воды нужно 3-4 ст.л смеси. Настаивать 15-20 минут и пить теплым.