К 100-летию современного названия города рассказ о самых известных брендах «Ужгород»

К 100-летию современного названия города рассказ о самых известных брендах «Ужгород»

ПОДЕЛИТЬСЯ

Неформальная встреча «Бренд»Ужгород»: истории успеха» состоялась сегодня в рамках празднования Дня Ужгорода. Модератором встречи выступил известный закарпатский туризмовед, профессор УжНУ Федор Шандор.

100 лет назад Ужгород, который до тех пор назывался Унгвар, получил современное официальное название. Поэтому в честь юбилея возникла интересная идея – собрать производителей различных продуктов с названием нашего города. Это и сладкие изделия, и крепкие алкогольные напитки, и пресса, и гостиницы, и культурный продукт.

Федор Шандор представил присутствующим людей, вклад которых в популяризацию Ужгорода не только по всей Украине, но и в мире – огромный, это Валентин Штефаньо (торт «Ужгород»), Александр Ковач (игристое «Ужгород»), Владимир Гисем (коньяк «Ужгород») Алексей Мегела (газета «Ужгород») и Виктор Шостак (ансамбль «Ужгород»). «Каждый из них – живая легенда, – добавил Федор Шандор. – Кроме того, отмечу, что название «Ужгород» или «Ужгородский» сейчас встречается на многих товарах, продуктах: есть марки, открытки, есть галерея «Ужгород», суп и салат «Ужгородский»… Наверное, перечислять можно долго!»

Затем каждый из присутствующих рассказал о созданных ими продуктах под названием «Ужгород». Виктор Шостак – руководитель ансамбля «Ужгород» – напомнил, что возглавляемый им коллектив, созданный при Закарпатском областном краеведческом музее в 1985 году, назывался «Троїсті музики». «Его кредо было и остается до сих пор одно – пропаганда закарпатской народной музыки, – рассказал Виктор Шостак. – С 1996 года при поддержке тогдашнего директора гостиницы «Ужгород» коллектив начал работать под названием «Ужгород». Занимались вопреки различным невзгодам, несмотря на тяжелое экономическое положение, даже на чердаке гостиницы, но занимались. И сегодня наш коллектив не только выступает, но и записывает альбомы».

Директор Ужгородского коньячного завода Владимир Гисем рассказал, что история коньяка с названием города над Ужом началась с того момента, когда было завершено строительство продуктопровода «Уренгой-Помары-Ужгород». «К этой дате был выпущен коньяк «Ужгород», который сейчас успешно представляет город, начиная от Аргентины и Чили, Уругвая и Канады до Японских островов», – сказал Владимир Васильевич.

Известный ужгородский кондитер Валентин Штефаньо, представляя торт «Ужгород» и рассказывая историю его создания, отметил: «Я рад, что родился и живу в то время, когда современному названию нашего города 100 лет. Другие поколения могут этому только завидовать, мы можем это запомнить».

Валентин добавил, что сейчас есть несколько вариантов этого десерта, потребитель имеет возможность выбирать тот, что по вкусу. «Когда меня спрашивают, довезем ли до Киева, я говорю: «Нет, не довезете, обычно в Чопе он уже заканчивается».

По мнению Валентина Штефаньо, чем больше на слуху будет Ужгород, тем больше от этого выиграют все ужгородцы: «И я лично благодарен городу, в котором живу, он создал меня как бренд, который в этом городе существует и развивается».

Игристое под названием «Ужгород» представил винодел Александр Ковач: «В разгаре винодельческий сезон, для меня уже 24-й, и я 24-й раз подряд имею возможность изготавливать вино. 5 лет ушло у меня на пробы и ошибки, пока в 2013 году удалось сделать продукт, который бы был сбалансированным и достойным представить его на суд. Объемы производства этого игристого напитка небольшие пока, для увеличения требуются значительные ресурсы. Сейчас можем изготавливать всего 30-40 бутылок в месяц, это фактически все ручная работа. «Бренд» Ужгород» должен звучать гордо, он должен ассоциироваться только с качеством», – добавил Александр Ковач.

Представил единственную городскую газету «Ужгород» ее главный редактор Алексей Мегела: «Не настолько стар наш бренд, газете исполнилось всего 20 лет. Когда разрабатывали издание, то решили, что газета должна быть сугубо ужгородская – для ужгородцев и о ужгородцах. Через газету прошло большое количество людей, у нее были взлеты и падения. Так, в последнее время бумажные издания вообще теряют популярность, но, несмотря на это, газета «Ужгород» продолжает существовать, ведь она – единственная газета города, другой нет».

Фото Константина Черкая