Кофейно-лингвистическое исследование в закарпатском городе Берегово. Фоторепортаж

Кофейно-лингвистическое исследование в закарпатском городе Берегово. Фоторепортаж

ПОДЕЛИТЬСЯ

В свое время, примерно полгода назад, в закарпатском сегменте соцсетей широко обсуждалось сообщение одного из пользователей о береговских кафе.

Вот честное слово, не могу вспомнить, кто именно открыл тему, а найти что-то в Фейсбуке – это как доказать теорему Пуанкаре, не стоит и браться.

Суть была в том, что гражданин зашел в одно из кофейных заведений и не смог заказать себе порцию эспрессо, потому что официантка просто не знала украинского языка, исключительно венгерский.

Этот пост в свое время вызвал классическое бурление – одни возмущались, другие не верили автору, третьи просто встряли в спор ради самого спора. Все как водится в этих ваших интернетах.

Лично у меня, как человека, который родился и вырос в Берегове, также имелись определенные сомнения. Ну вот не встречалось мне такое ни разу. Но решил в баталии не встревать, а при случае проверить лично. Ждать пришлось долго – все никак не получалось посетить родной город. И вот наконец в прошлые выходные собрался посетить могилы родных. А заодно пройтись по нескольким кафе и заказать любимый энерджайзер исключительно на украинском.

Докладываю: сомнения лишь усилились. Сначала зашел в кафе Гоби в начале улицы Шевченко. Если хорошо понял, то инцидент произошел именно здесь.

Фото з Гугл-мапа, сам не здогадався вчасно знятиФото з Гугл-мапа, сам не здогадався вчасно зняти

И ностальгия… В этом помещении во времена детства был хлебный магазин, куда почти ежедневно бегал с «авоськой» за свежей выпечкой.

Мой украинский прекрасно поняли, еще и спросили, не хочу ли к кофе молока. Нет, не хочу… Но визитом остался доволен.

А, может, в других кафе работают те, кто не владеет государственным? Иду, опять же с ностальгией, в бывший универмаг. Здесь в самом уголке в семидесятые годы была небольшая кофейня, куда мама часто заходила со мной. Себе брала кофе, а мне – взбитые сливки на маленьком стеклянном блюдце.

Теперь здесь «Орхидея». В которой нет того аромата свежежаренного зерна, которым были пропитаны даже стены старого заведения, сливки давно с другим вкусом. Но украинский понимают прекрасно. И улыбаются приветливо. И кофе традиционно вкусный. Не шедевр, но вполне качественный напиток.

Между тем осматриваюсь и достаю фотоаппарат. Места, знакомые с детства, за последние десять лет кардинально изменились. Площадь перед универмагом приведена в порядок, работают фонтаны, которые даже во времена детства включали лишь от случая к случаю. Установлено немало новых памятников, обновлен обелиск в центре, скамьи давно не те, что были в прошлом столетии.

be15be11Даже прокат велосипедов есть, это удивило отдельно…

be14

Парк стал как бы светлее, да еще и осень разрисовала все на свой вкус. Вокруг чисто. Хотя уборщики и не успевают за листопадом, но это и неплохо – яркий ковер лишь добавляет настроения.

be12

Центральная площадь Кошута. Обновленные фасады. Величественное здание института (раньше – завод точной механики). Реформатская церковь. Все действительно поражает и радует глаз.

be13

Но у меня цель – кофейно-лингвистическое исследование. Конечно, сердце надо беречь, но еще хотя бы одно заведение посетить нужно. Сворачиваю на улицу Франко, прохожу мимо бывших «Спорттоваров», в которых когда-то мне купили первый велосипед. Это был раскладной «Салют», помню как сейчас. И приближаюсь к небольшой кофейне со знакомой каждому ужгородцу вывеской «Меделин». Хотя название устаревшее, ныне заведение называется «Рафф». Ну как пройти мимо?

be17

И тут я сделал для себя настоящее открытие!

Читатели, запомните и обязательно при случае убедитесь сами: именно здесь делают самый вкусный, самый невероятный тирамису. Не то чтобы я был выдающимся экспертом в кондитерском деле, но именно тирамису где только ни пробовал. И для меня именно небольшом береговском кафе – как откровение. Уж и не знаю, какой-такой секретный рецепт, у кого  и под какими пытками выведали два брата, которые арендуют это уютное кафе и ежедневно радуют береговчан невероятным вкусом. Кофе, кстати, здесь тоже как откровение, причем  вы сами выбираете, из какого именно сорта арабики его приготовят. be05 be08

И не только тирамису. И трубочки с заварным кремом (опять же – привет из детства), и чизкейки, и другие лакомства… be04

be02 be09be01 be06Итак, поездка в родной город удалась. Чтобы растрясти лишние калории, осталось еще прогуляться осенними улицами (а здесь есть немало прекрасных уголков) и – в Ужгород, домой. Чтобы среди других дел – поделиться впечатлениями с вами. Будете в Берегове – передавайте привет и от меня.

Константин Черкай, korzonews.info

be16 be10