Как приготовить сочные и нежные котлеты в духовке – рецепт, видео

Как приготовить сочные и нежные котлеты в духовке – рецепт, видео

ПОДЕЛИТЬСЯ

Самый простой рецепт необыкновенно вкусных котлет в духовке. Сочетание специй придаёт особенный вкус и аромат. Гороховое или картофельное пюре – идеальный гарнир для этих котлет.

Ингредиенты:

фарш говядина + индейка (можно любой комбинированный) – 1.3 кг

лук репчатый – 2 шт. (300 гр)

2-3 зубчика чеснока

1 яйцо

4 ст. л манки

60 мл сливок

соль, перец черный, кориандр, орегано, базилик, перец с лимоном, укроп, масло растительное для формы.

Как приготовить:

В фарш добавить специи, манку и сливки.

Сформировать котлеты (очень быстрый способ формовки одинаковых котлет в видеорецепте).

Готовые котлеты сложить в форму, сбрызнутую маслом.

Запекать 30 мин. 210С

Приятного аппетита!

Более детальный рецепт можно посмотреть в коротком видео.

Источник