Диетологи назвали топ-5 полезных весенних зеленых овощей

Диетологи назвали топ-5 полезных весенних зеленых овощей

ПОДЕЛИТЬСЯ

Диетологи не устают напоминать о том, что ослабленному после зимы организму зелень как никакой другой продукт помогает восстановиться, передает Ladyhealth.com.ua.

Специалисты по диетологии настоятельно рекомендуют употреблять майскую зелень. Зеленые листовые овощи – идеальный вариант для насыщения организма витаминами, говорят эксперты. Составленный диетологами топ самых полезных майских продуктов возглавили одуванчик и щавель.

Топ-5 самых полезных весенних зеленых овощей:

Одуванчик. Цветы одуванчика, по словам специалистов, обладают многими полезными свойствами. Употреблять их в пищу можно на протяжении всего периода цветения.

Щавель. Употребление щавеля идет на пользу иммунитету, улучшает состояние сердца.

Редис. Улучшает процесс пищеварения, перистальтику кишечника, обмен веществ.

Крапива. В этом растении, как и в моркови, содержится  много бета-каротина, благотворно влияющего на органы зрения и защищающего клетки от повреждения свободными радикалами.

Капуста. Употребление молодой капусты активизирует выведение из организма ненужных и токсичных веществ, улучшает метаболизм.