Врач рассказала о главной опасности колбасы

Врач рассказала о главной опасности колбасы

ПОДЕЛИТЬСЯ

Гастроэнтеролог Инна Мазько рассказала, какие последствия может вызвать частое употребление колбасы, сообщает Комсомольская правда.

По информации, в продукте практически нет мяса, в лучшем случае его до 40%.

«Часто это мясо низкого качества, субпродукты, перемолотые хрящи и так далее», – рассказала она.

Остальные субстанции это соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, усилители вкуса, а также красители.

Медик предупредила, что для придания мясном изделия характерного розового цвета используются нитраты, которые могут спровоцировать рак.

Кроме этого, колбаса содержит фосфаты, вызывающих развитие остеопороза и нарушают процесс усвоения кальция.

Врач также отметила, что детям и людям, страдающим от болезней желудочно-кишечного тракта, колбасу из рациона нужно обязательно исключить.