Быстрый рецепт хачапури из слоеного теста с сыром

Быстрый рецепт хачапури из слоеного теста с сыром

ПОДЕЛИТЬСЯ

Рецепт простых хачапури из готового слоеного теста

Хотите приготовить вкусные домашние хачапури, но не желаете тратить много времени и сил? Тогда испеките их из готового слоеного теста.

Чтобы получить пышную выпечку, нужно правильно разморозить тесто перед приготовлением. Весь процесс занимает не менее двух часов. Правильнее всего размораживать тесто в холодильнике, а затем 30-40 минут при комнатной температуре. Если сделать это в микроволновой печи, выпечка не поднимется.

Простой рецепт хачапури из слоеного теста

Время приготовления:

  • 40 минут

Калорийность:

  • 307 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 500 г дрожжевого слоеного теста
  • 1 яйцо
  • 500 г сулугуни (адыгейского сыра или брынзы)
  • Мука
  • Сливочное масло

Способ приготовления:

  1. На присыпанной мукой поверхности раскатайте из слоеного теста квадратные лепешки толщиной 3-5 мм.
  2. В середину лепешек выложите начинку из тертого сыра со слегка взбитым яйцом.
  3. Заверните края лепешки в виде конверта и слепите их так, чтобы начинка всередине осталась открытой.
  4. Выпекайте в разогретой до 180 ºС духовке до золотистого цвета.

Как подавать хачапури

Горячие хачапури смажьте сливочным маслом и сразу же подавайте.

segodnya.ua

ПОДЕЛИТЬСЯ