Пицца на сковороде без сметаны, которая спасет, если нет времени долго стоять у плиты — в материале.
Часто бывает так, что после рабочего дня готовить полноценный ужин нет ни времени, ни сил. В таком случае выручает пицца на сковороде — делается она просто, а ингредиенты можно брать любые из тех, что есть у вас в холодильнике. УНИАН подскажет, как готовится пицца на сковороде за 5 минут по двум наиболее удачным рецептам.
Рецепт — пицца на сковороде на майонезе
Для приготовления вам понадобятся:
- яйца — 3 шт;
- майонез — 5 ст. л;
- мука — 5 ст. л;
- соль — по вкусу;
- колбаса;
- сыр;
- помидор;
- огурцы соленые;
- лук репчатый;
- чеснок;
- кетчуп.
В глубокую емкость вбить яйца, добавить майонез, муку и соль. Перемешать венчиком и вылить в сковороду с антипригарным покрытием. Сверху полить кетчупом и равномерно распределить его по всему периметру теста. Колбасу и овощи нарезать кружочками, выложить сверху на пиццу. Посыпать тертым сыром, поставить сковороду на медленный огонь. Накрыть крышкой и выпекать в течение 10 минут (проверить готовность — тесто не должно быть сырым).
Пицца из лаваша на сковороде — рецепт
Для приготовления вам понадобятся:
- тонкий круглый лаваш — 1 шт;
- яйца — 2 шт;
- ветчина — 4 шт;
- помидоры — 1 шт;
- твердый сыр — 50 гр;
- болгарский перец — 2 шт;
- соль, перец.
В миску вбить два яйца, посолить, поперчить, взбить вилкой или венчиком. Нагреть сковороду, смазать ее растительным маслом и вылить яичную смесь. Сверху на яйца уложить лаваш, слегка придавить, чтобы он «прилип» к яйцам. Когда омлет будет готов, перевернуть его на сковороде другой стороной. Выложить на пиццу ветчину, помидоры и перец. Посыпать тертым сыром и готовить под крышкой 10 минут. По желанию в пиццу можно добавить и другие ингредиенты — зеленый лук, укроп, грибы или морепродукты.
