Безумно вкусные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой – рецепт, видео

Безумно вкусные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой – рецепт, видео

ПОДЕЛИТЬСЯ

Все гости будут просить рецепт! А он – простейший. Готовите тесто, перемазываете лимонно-апельсиновой начинкой, ставите в духовку. Через 40 минут – достаете, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими ароматными пирожными!

Ингредиенты

Для теста:

  • Молоко (теплое) – 1/2 стакана
  • Дрожжи (сухие) – 1 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л. (с горкой)
  • Масло сливочное – 200 г
  • Мука – 2 стакана
  • Соль 1/2 ч.л.

Для начинки:

  • Лимон – 1 шт.
  • Апельсин – 2 шт.(маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
  • Сахар – 1 стакан
  • Манная крупа – 1 ст.л.
Как приготовить

Сначала готовим тесто. В теплом молоке размешиваем дрожжи и сахар. Размягченное масло перетираем с мукой. Затем соединяем масло с мукой и жидкую смесь, добавляем соль и замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в холод на 30 минут.

Тем временем готовим начинку. Пропускаем через мясорубку цитрусовые, добавляем сахар и манку. Хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Тесто делим на три части. Раскатываем, выкладываем в форму, чередуя с начинкой.

Выпекаем пирог при 170 градусах примерно 40 минут.

Готовый пирог остужаем, достаем из формы и режем на кусочки.

Приятного аппетита!