Ароматная шарлотка с яблоками: простой рецепт выпечки

Ароматная шарлотка с яблоками: простой рецепт выпечки

ПОДЕЛИТЬСЯ

Шарлотка с яблоками – популярный и просто десерт, который понравится абсолютно всем. Такой пирог готовится из простых и доступных ингредиентов. С шарлоткой справятся даже те кулинары, которые впервые берутся за тесто. Ароматная сочная шарлотка незаменима к чаепитию.

Шарлотка с яблоками: классический рецепт

  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Мука – 100 г.
  • Яблоки – 4 шт.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими дольками. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В отдельную посуду вбить яйца и взбить миксером. Добавить сахар и ванильный сахар, и ещё раз взбить миксером до светлой пены. Постепенно добавить в яйцо муку с разрыхлителем.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в форму дольки яблок, залить тестом. Духовку разогреть до 170 градусов. Запекать шарлотку 35-40 минут. Готовую шарлотку вынуть из формы и посыпать пудрой.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

  • Мука – 1 стакан.
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Сахар  – 100 г.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Яблоки – 400 г.
  • Ванильный сахар – 1 упаковка.
  • Сахарная пудра – 20 г.
  • Корица по вкусу.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином. Муку просеять несколько раз и понемногу всыпать в яичную смесь. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить нарезанные яблоки на дно чаши и залить тестом. Выпекать шарлотку 40 минут в режиме «Выпечка».

unian.net